Cara BiKin sayur Asem

MuLai sekarang..gw Mo bLajaR Masak
Jia You...GanBaTe Ne..(Pake iket kepala)
DiMulai dengan ngumpulin ReseP, prakteknya blakangan aja
gak ada waktu ^^ (SoK SiBuk)


ini dia resep buat bikin sayur asem

Bahan:

▪ 2 bh jagung manis
▪ 2 bh labusiam
▪ 50 gr buah melinjo
▪ 10 kacang panjang
▪ 100 gr daun melinjo
▪ 100 gr nangka
▪ 100 gr kacang tanah
▪ 2 bh cabe ijo
▪ 50 gr asam mentah, dikeprek
▪ 25 gr asam jawa, direndam air

(Buat yg di atas ini mah tinggal beli aja di warung...paling di jual sepaket tinggal ngebersihin sama motong2 doank ^^)

Bumbu HaLus:
5 buah cabai merah
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh terasi
10 btr kemiri
garam (garemnya semane?????) secukupnya aja d di kira2...

Cara Membuat:
■ Masak air dipanci, masukkan bumbu halus, asem buah dan asem jawa yang sudah disaring.
■ Kemudian masukkan jagung manis, kacang tanah, nangka, buah melinjo, labusiam, masak sampai empuk.
■ Tambahkan kacang panjang, daun melinjo.
■ Masak sampai bumbu meresap.

2 komentar:

tussa mengatakan...

ooo... pengen blajar masak ya... hi9x... biasanya kalo bgitu itu udah siap2 nikah tuh, blajar masak.. iya ga ndah??? :-P

InDaHiiR mengatakan...

hehehe......Biasanya c bgitu
Tapi ini tidak BiaSa Tuss
ini RuaRrrr BiaSa
aPaaaan c????